Кулинарные записки дилетанта

Автор : Tajik Kelin (авторский текст сохранен без изменений) Добрый день дорогие друзья! Как у вас дела? У меня самый вкусный супчик сырный. Ингредиенты Количество продуктов можно брать на вашу семью. Я на 5 порций приготовила. Сыр-150 гр Мука-3-ст л Сливочное масло или растительное масло-50 гр

Гемиста. Греческий вариант фаршированных овощей. Попробовала я это блюдо в Греции. Вкусно мне было! М-м-м!!! Приготовила дома. Без пропорций, без классического рецепта, с некоторыми вариациями. Я, как и многие хозяйки, готовлю на глаз (в особенности, когда "утилизую" продукты, имеющиеся в

Автор : Татьяна Перцева А надысь я баранью ногу запекла.Взять ногу, нарезать крупными кусками чеснок, раскрошить стручок жгучего перца, все посолить. ъНашпиговать баранину. Я шпигую очень часто, в смысле у меня почти вся нога в надрезах.Выдержать сутки.Сложить все в сотейник, закрыть и в духовку.

Ингредиенты: Мука вода соль тыква топлёное сливочное масло грецкие орехи сахар Все продукты я брала на глаз. Рецепт очень простой, но очень вкусный. Способ приготовления: Из муки воды и щипотки соли замешиваем крутое пресное тесто и даём постоять ему минут 10. Тем временем натираем на крупной тёрке

Если в доме нет тандыра, а приготовить нечто удивительное, сочное, полезное, мясное, овощное, остренькое, ароматное и сытное одновременно очень хочется, то вам – сюда.)))     Этот способ, наверняка, знают предприимчивые хозяйки, моя же бабуля изобрела (или подсмотрела у кого-нибудь) исключительно в