Кулинарные записки дилетанта

Источник : "Одноклассники" Вкуснейшая закусочка, радует правильное сочетание "мясо-овощи", блюдо нравится всем, кто уже успел к нему приложиться :). Нам понадобится: 2 тонких длинных огурца 400 гр. (или немного меньше) мяса говядины 1 средняя луковица 1 сладкий красный перец 2 зубчика чеснока 1

Это блюдо - всем блюдам блюдо. Вариации допускаются.   Вариант первый (выудила я его из закоулков памяти Google,обратите внимание на дату). Отправил(а) Сталик 2000-11-11 22:40:13 1.Это блюдо готовится для одного человека (ну максимум для двоих). Оно очень хорошо для больных и ослабленных, но и

Мохора Назначение: На обед / На ужин Блюдо: Супы География кухни: Республики СССР / Узбекская Ингредиенты: Баранина - 600 Грамм (ребра, шейки или лопатка) Помидор - 3 Штуки Перец болгарский - 2 Штуки Лук репчатый - 3 Штуки (2 - в суп, 1 - в фарш) Морковь - 2 Штуки Зелень свежая - 100 Грамм

С Ирен Гефен я вас уже как-то знакомила. Рецепт - её, перевод - мой. На этот раз блюдо,вполне подходящее к праздничному столу.А мы как раз празднуем.Суккот.Всех с праздником! Ингредиенты:  оливковое масло для жарки; 250 г лапши кадаиф;  1/2 кг фарша баранины (или говядины с бараньим жиром); около

Автор : gorobina Найдено здесь.   Пельмени для меня - это мое детство. Ностальгическое блюдо. Когда я их ем (это бывает крайне редко) - возвращаюсь за наш стол, где вся наша семья от мала до велика лепят пельмени. Дедушка у меня родом из Барнаула, поэтому знал толк, чему и меня научил. Долго мы