Мраморный кекс
Рецепт Инны Дудник (Степановой)
Сливочное масло-пачка 200г.,сахар-1 стакан,яйца-4 шт.,мука-2,5 ст.,молоко-0,5 ст.соль1\4 ч.л.,сода 1 ч.л. гаш.уксусом,какао 2-4 ч.л.,ванилин чуть-чуть(на кончике ножа).Все ингредиенты смешать,кроме какао.Массу разделить на две части.Во вторую добавить какао,хорошо размешать.
Форму я смазываю хорошо сливочным маслом.Первый слой(низ)-белый,второй(верх)-коричневый.Ножом аккуратно провести несколько раз по кругу,смешивая слои теста.Выпекать примерно около часа при температуре 180 градусов.Можно посыпать сахарной пудрой и полить шоколадной глазурью.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться