Найдено на Livejournal
Автор : snova_anechka
Делала, когда была на очень строгой гипоаллергенной диете. Подумала, что в пост может кому-то пригодиться такая идея. Мне понравилось сочетание картофеля с гречкой.Делала в мультиварке, но можно сделать на плите.
1 чашка для мультиварки гречки (120 г)
4 средние картофелины
1 небольшая луковица
Соль, перец по вкусу
Гречку промыть, картофель очистить и натереть на крупной терке.
Если бы я готовила это на плите, я бы обжарила мелко порезанный лук с натертым картофелем и добавила бы в готовую рассыпчатую гречневую кашу.
Каша получается не рассыпчатая, более вязкая за счет картофеля.